Белковые диеты опасны для организма

Ученые провели исследования, в результате которых смогли доказать опасность  для человека белковых диет, в которых в рацион вводится не менее 20% белков.

Так, исследователи из Южной Калифорнии говорят о значительном вреде, который может нанести человеческому организму этот вид диет. Эти слова звучат в разрез со сложившимся общественным мнением, ведь известно, что приверженцы белковых диет — это люди, которые зачастую находятся в хорошей физической форме и следуют принципам здорового образа жизни.

Исследование, проведенное американскими учеными, носит достаточно масштабный характер. Так, целых 20 лет они наблюдали за группой из нескольких тысяч человек. Было обнаружено, что те из них, кто придерживается белковой диеты, достигнув возраста 50-65 лет, более подвержены риску внезапной смерти (75%). Также у приверженцев белкового питания увеличивается рис развития онкозаболеваний.

Однако следует отметить, что опасность представляют только белки животного происхождения, а вот растительные белки не влияют так негативно на человеческий организм.

Также они отмечают, что в возрасте 65 лет и более нужно все же увеличивать употребление животных белков, которые важны для укрепления костной ткани. Для людей среднего возраста достаточно будет употреблять в день 0,8 грамм животных белков на килограмм веса в день.

Ученые говорят о том, что белковая диета дает такой же негативный эффект, как и постоянное курение.

Источник

Поделиться:

FacebookTwitterGoogleVkontakteLinkedInPinterestOdnoklassnikiEmail this page