Чистим старую чугунину. Как вернуть жизнь кухонной посуде, про которую надолго забыли

Нашли на чердаке роскошную, но старую сковороду? Четыре года не доставали блинницу из ящика под духовкой? Все решаемо.

987654-1.jpg

ШАГ ПЕРВЫЙ: ОТЖИГАЕМ РЖАВЧИНУ

Застелите противень фольгой, чтобы к нему ничего не прилипло. Поместите старую сковороду вверх дном на решетку в духовку. Включите максимальную температуру и оставьте на два часа.

 

987654-2.jpg

Если у вас духовка с циклом самоочистки высокой температурой, просто запустите цикл и дождитесь его окончания.

Откройте окна, будет сильно пахнуть.

987654-3.jpg

Выньте из духовки и дайте остыть. Ржавчина значительно ослабнет после этой процедуры.

ШАГ ВТОРОЙ: ОТМАЧИВАЕМ

Положите посуду в таз с раствором из воды и винного уксуса 1:1. Добавьте 1 столовую ложку средства для мытья посуды. Оставьте на 3 часа.

987654-4.jpg

Выньте посуду и протрите ее начисто жесткой щеткой. Если какие-то чешуйки ржавчины остались, ототрите их губкой из стальной проволоки. Берегите руки, используйте плотные перчатки.

ШАГ ТРЕТИЙ: ПРОКАЛИВАЕМ С МАСЛОМ

Вытрите посуду насухо. Аккуратно смажьте со всех сторон рафинированным растительным маслом.

987654-5.jpg

987654-6.jpg

 

Поместите вверх дном на решетку в духовке и прокалите в течение часа при температуре 180 градусов.

 Масло равномерно прикипит к чугуну и создаст антипригарное покрытие.

987654-7.jpg

ГОТОВО! КАК НОВЕНЬКАЯ

987654.jpg

 

Источник: http://www.goodhouse.ru

Поделиться:

FacebookTwitterGoogleVkontakteLinkedInPinterestOdnoklassnikiEmail this page